Indirizzo
Via Roma 72 - 33033 Codroipo (UD)
La nostra selezione di Vini si adatta a qualsiasi esigenza, qualunque essa sia.
I vini che trovi sono già scontati dal 40 al 60%.
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Linea "Il Collio"
Friulano: Può affinare alcuni anni in bottiglia. Perfetto come aperitivo. Formaggi stagionati e prosciutto di San Daniele, scampi, gamberetti e pesce crudo, primi piatti con verdure, pollame.
Sauvignon: Può affinare alcuni anni in bottiglia. Antipasti saporiti, risotti e frittate con asparagi, pesce e crostacei alla griglia o fritti, carni bianche.
Chardonnay: Può affinare alcuni anni in bottiglia. Perfetto come aperitivo. Scampi e gamberetti, primi piatti con verdure e risotti, pollame e pesce al forno.
Merlot : Invecchiamento da 8 a12 anni. Zuppa di legumi, cacciagione da penna, carni grigliate, formaggi saporiti.
Linea "I Fiori d'Isonzo"
Sauvignon: Ottimo da consumare giovane, ma può affinare alcuni anni in bottiglia. Frutti di mare, asparagi, pollame, frittate alle verdure, cucina orientale.
Chardonnay: Ottimo da consumare giovane, ma può affinare alcuni anni in bottiglia. Crostacei, frutti di mare, zuppa di cereali, tartufo.
Pinot Grigio:Ottimo da consumare giovane, ma può affinare alcuni anni in bottiglia. Verdure fritte, pesce al forno, pasta alle verdure, parmigiano.
Refosco dal Peduncolo Rosso: Invecchiato Dai 4 ai 5 anni. Agnello, carni arrosto, pasta al pesto, formaggi erborinati, anguilla in umido.
Merlot: Invecchiato Dai 4 ai 5 anni. Selvaggina da piuma, pasta con sughi rossi, formaggi semistagionati.
Cabernet Franc:Invecchiato Dai 4 ai 5 anni. Arrosto misto, anatra, pasta al forno, verdure gratinate, patate al rosmarino, formaggi semi stagionati.
Ribolla Gialla Spumantizzata
Ribolla spumantizzata molto versatile sopratutto per un'aperitivo
Osteria Là di Galas è una delle prime osterie di Codroipo, sembra che la sua licenza sia fine 1800.
Fin dal primo giorno nel 2008, abbiamo lavorato senza sosta per mettere al primo posto la felicità della tavola attraverso la ricerca delle materie prime del nostro territorio e non solo! Ed ogni giorno è buono per ampliare la nostra offerta e migliorare continuamente l'esperienza dei nostri clienti. Ci impegniamo costantemente per migliorare ancor di più.
Sfoglia la nostra vetrina di prodotti e prova anche tu l'emozione di prenotare il tuo vino da Osteria Là di Galas. Non esitare a contattarci per qualsiasi domanda, richiesta o suggerimento.